微山湖酒
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深隐厚藏 共生绵长
深隐厚藏 共生绵长
      曲乃酒之魂,《说文》段注:“此亦训酒母,则今之酵也”。制曲是酿酒工艺中的重中之重,在用曲之道上,“微山湖”融汇众长,采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段反复锤炼而成,保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成,深得曲之神韵。

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